Description
Ruf Preparado para Tartas de Manzana 500g
(Ruf Apfeltorte)
La tarta de manzana Ruf es probablemente una de las mejores tartas de manzana que hay. Al menos este se deriva de las recetas de tarta de manzana más populares. Si no nos crees, ¡entonces convéncete!
La combinación de manzanas frescas y jugosas y la crema esponjosa hace que nuestra tarta de manzana sea simplemente irresistible y adecuada para cada ocasión. No importa si se trata de una mesa de café festiva, una reunión de café relajada con amigos o una fiesta de verano: gracias a la crema de pudín de manzana, el pastel tiene un sabor más refrescante que suntuoso incluso en verano.
Esta golosina popular se puede preparar sin mucho esfuerzo y también es adecuada para los principiantes en la repostería.
Necesitarás adicionalmente
Para la masa: 100 g de mantequilla blanda, 1 huevo (tamaño mediano)
Para el relleno: alrededor de 1 kg de manzanas, 500ml de agua
Para la nata: 250 gramos de nata fría
Instrucciones de preparación
Hemos traducido las instrucciones de preparación al español. Consulte la ficha respectiva. Regrese aquí simplemente escribiendo el nombre del producto en el campo de búsqueda.
CONTENIDO DEL PAQUETE: 500 g = 17,64 oz. PESO NETO.
Preparación
Preparar la masa
Precalentar el horno a temperatura superior/inferior: aprox. 175 °C (convección: aprox. 150 °C) y forrar un molde desmontable (Ø 26 cm) con papel de hornear.
Ahora ponga la mezcla para hornear, la mantequilla blanda y el huevo en un bol y amase hasta obtener una masa con una batidora manual eléctrica (gancho para masa). Vierta la masa en el molde desmontable forrado y presione el fondo y los bordes para crear un borde de aprox. 2cm de alto
Preparar y hornear el relleno
A continuación, se deben preparar las manzanas: lavar, pelar, descorazonar y cortar las manzanas en trozos pequeños.
Luego mezcle la crema en polvo con unas 5 cucharadas de agua. Lleve a ebullición el agua restante y agregue la crema en polvo mezclada, revolviendo constantemente. Llevar a ebullición y agregar los trozos de manzana.
Ahora la mezcla de manzana se puede poner en el molde desmontable y alisar. Hornee el pastel en la rejilla del medio en el horno precalentado durante unos 60 minutos.
Enfriar y decorar
Si el bizcocho está bien horneado, el bizcocho debe enfriarse en el molde durante unas 2 horas.
Cuando el bizcocho se haya enfriado, desmoldarlo. Por último, montar la nata fría a punto de nieve, extender sobre la tarta y espolvorear con la canela-azúcar.
Consejo: La tarta también se puede preparar un día antes de servir. Simplemente refrigere el pastel durante la noche y luego adorne con crema batida y una mezcla de canela y azúcar el día de servir.
Ingredientes
Preparado para hornear: HARINA DE TRIGO, azúcar, levadura en polvo (difosfato ácido, gasificante carbonato de sodio, almidón), aroma.
Nata en polvo: azúcar, almidón, acidulante ácido cítrico, sal de mesa, colorante E 150d, aroma (LECHE). Canela-Azúcar (3%): Azúcar, Canela (2%).
Puede contener trazas de HUEVO, SOJA y NUECES.
Información sobre alérgenos
Contiene: Cereales que contienen gluten y productos de cereales que contienen gluten. Leche y productos lácteos (incluida la lactosa). Puede contener: huevos y ovoproductos. soja y productos de soja. nueces y productos de nueces.
Valores nutricionales
Energía 742 kJ / 177 kcal
Grasa 7.1g
– de los cuales ácidos grasos saturados 4,1 g
Carbohidratos 26 g
– de los cuales azúcares 16 g
Proteína 1,6 g
Sal 0.17g
