Leuchtenberg

Leuchtenberg est la plus ancienne fabrique de choucroute d’Allemagne. Fondée en 1861 à Neuss, Rhénanie. Elle produit de la choucroute à partir de chou blanc, ainsi que des conserves de légumes avec des haricots lactofermentés et du chou rouge, ainsi que des ragoûts. En 2017, la production et le siège de la direction ont été transférés à Rheinische Konservenfabrik Georg Seidel GmbH & Co. KG à Bornheim.

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