Description
Maggi Fix pour Soljanka
Le classique culinaire d’Europe de l’Est
Les sauces fortes au paprika et autres sauces épicées sont populaires dans la cuisine d’Europe de l’Est. L’un des classiques est la solyanka, une soupe traditionnelle aigre-piquante à base de saucisse de viande et de cornichons, incontournable à la carte des bons restaurants, notamment dans l’est de l’Allemagne.
Avec le MAGGI Fix aux ingrédients naturels*, vous pouvez préparer une copieuse soupe Soljanka avec des saucisses de viande et des légumes frais en quelques minutes seulement. Avec bacon fumé, tomates, paprika, oignons et ail, assaisonné de poivre, piment, carvi et gingembre. Copieux, épicé, délicieux!
Garantie de réussite et de plaisir
La recette du mélange d’assaisonnement MAGGI contient déjà tous les ingrédients d’assaisonnement nécessaires pour une soupe soljanka chaude. Les herbes et les épices soigneusement sélectionnées sont parfaitement assorties et donnent aux ingrédients frais la saveur parfaite. L’assaisonnement n’est plus nécessaire. Les produits MAGGI Fix sont donc les aides idéales au quotidien pour préparer des plats rapidement et facilement.
Que faut-il en plus du Fix pour Soljanka ?
- 400 g de saucisse de viande (alternativement Bockwurst, Jagdwurst ou rôti froid)
- 2 poivrons
- 1 oignon
- 2 cornichons
- 1 cuillère à café d’huile
Préparation
Couper le saucisson en fines lanières et les poivrons en lanières. Émincer l’oignon pelé et les cornichons. Faire revenir la saucisse, l’oignon et les poivrons dans l’huile chaude. Verser 350 ml d’eau, incorporer le contenu du sachet et porter à ébullition. Cuire à découvert à feu doux pendant 5 minutes. Remuez de temps en temps. Laissez les cornichons y chauffer.
Servir la soljanka avec une cuillerée de crème sure et un quartier de citron, si vous le souhaitez.
Les toasts sont délicieux en accompagnement.
CONTENU DE L’EMBALLAGE : 33 g
