Description
Incredibilmente fresco e succoso, una vera delizia!
Il classico popolare, tradizionale, facile e sicuro da fare da soli.
La miscela per cuocere la cheesecake Dr. Oetker è una soluzione pratica per chi ama cuocere la cheesecake ma non ha molto tempo o è alla ricerca di un modo semplice per prepararla. Il preparato per torte contiene tutti gli ingredienti secchi necessari per realizzare una classica cheesecake, compreso un mix di biscotti che fungono da base e un ripieno realizzato con vero estratto di vaniglia. L’impasto per torte è facile da preparare e richiede solo pochi ingredienti aggiuntivi come burro, uova e crema di formaggio. Il prodotto finito è una cheesecake gustosa e cremosa che si prepara in poco tempo.
Grazie alla ricetta collaudata e alle istruzioni di preparazione semplici e sicure sul retro della confezione, un vero highlight per ogni tavolino da caffè può essere evocato molto facilmente Sono necessarie 4 uova e un po’ di farina di frumento. Cuocere solo per circa 55 minuti e la deliziosa e tradizionale cheesecake è pronta!
Questa miscela per dolci contiene
- 300 g di miscela da forno per l’impasto
- Preparato da 270 g per la guarnizione
- 10 g di zucchero per decorare
Avrai bisogno di ulteriori
- Torta a cerniera (Ø 26 cm)
- Un po’ di grasso
- Un po’ di farina di frumento
Basta aggiungere:
- 250 g di burro morbido (o 100 g di margarina e 150 g di burro)
- 4 uova (taglia M)
- 500 g di quark (magro)
- 300 g di yogurt
CONTENUTO DELLA CONFEZIONE: 580 g
Preparazione
1 Prepara l’impasto: preriscalda il forno. Calore superiore/inferiore: circa 180°C Aria calda: circa 160°C Ungere lo stampo a cerniera. Mettete in una terrina il preparato per la cottura dell’impasto, aggiungete 100 g di burro o margarina e 1 uovo. Trasforma tutto in briciole con un mixer (aste di agitazione) sull’impostazione più bassa. Usa un cucchiaio per distribuire 2/3 del crumble sul fondo della tortiera a cerniera e premi su una base. Impastare le restanti briciole in un impasto liscio e formare un rotolo su una superficie di lavoro leggermente infarinata. Adagiare il mattarello sulla base di pasta come bordo e premerlo contro lo stampo in modo che ci sia un bordo alto 3 cm.
2 Il condimento: Fondere 150 g di burro. Mettere il composto per la farcitura in una terrina. Aggiungere 3 uova, la ricotta e lo yogurt. Mescolare tutto con il mixer (agitatori) sul livello più basso fino a ottenere una massa liscia. Incorporare il burro fuso alla velocità più bassa. Versare l’impasto nello stampo e livellare.
3 Glassatura: Lasciare la torta nello stampo per 10 minuti, quindi rimuoverla e lasciarla raffreddare su una gratella. Portare l’acqua a ebollizione in una casseruola, togliere dal fuoco, inserire la busta di glassa e lasciare per circa 10 minuti. Asciugare il sacchetto, impastare bene, tagliare aperto. Versate la glassa sulla torta, spalmatela con un coltello e lasciate rapprendere.
Ingredienti
– Allergeni in maiuscolo –
Zucchero, FARINA DI FRUMENTO, amido (FRUMENTO), zucchero a velo 1,6%, agenti lievitanti (difosfati, carbonati di sodio), coloranti (carotene, riboflavina), aromi.
Può contenere: UOVA, SOIA, LATTE.
Valori nutrizionali
en moyenne pour 100g :
Énergie 1250 kJ / 298 kcal
Gras 15g
– dont acides gras saturés 9 g
Glucides 33 g
– dont sucre 21 g
Protéine 7.7g
Sel 0.25g
