Descripción
Crema en polvo y azúcar caramelizada para crème brûlée
Cream Brûlée es una delicia de postre cremoso al estilo francés con una capa caramelizada. Si para usted disfrutar también significa el sonido de la capa de caramelo rompiéndose en la cuchara, entonces esta idea de postre del Dr. Oetker le garantiza la correcta. Con el postre en polvo para crème brûlée de Dr. Oetker, su familia o amigos podrán disfrutarlo fácilmente al estilo típicamente francés.
Preparación
para 200 ml de leche y 200 g de nata montada (para 4 personas)
- Vierta la leche y la crema batida en una cacerola. Agrega la crema en polvo con un batidor y lleva a ebullición, revolviendo constantemente. Cocine a fuego medio durante al menos 1 minuto, revolviendo constantemente.
- Dividir la nata en 4 moldes o vasitos resistentes al calor, dejar enfriar un poco y colocar en el frigorífico durante al menos 2 horas.
- Espolvorea azúcar caramelo y carameliza con un soplete gourmet. O Precalienta la parrilla del horno a la temperatura más alta. Espolvorea azúcar y carameliza durante unos 2 minutos en el estante superior. Deja que la nata se enfríe un poco y sirve.
Contenido del paquete: 96 gramos
