Händlmaier

Händlmaier est un fabricant de moutarde traditionnel de Bavière qui produit de la moutarde depuis 1914. L’entreprise est surtout connue pour sa moutarde douce, qui est souvent servie avec de la saucisse blanche et des bretzels. Händlmaier n’utilise que des ingrédients de haute qualité et produit ses moutardes selon des recettes traditionnelles.

Händlmaier est une entreprise familiale dirigée aujourd’hui par la quatrième génération. L’entreprise a son siège à Ingolstadt, où elle produit un grand nombre de différents types de moutarde, y compris des variétés piquantes et diverses moutardes aux herbes.

Une particularité de Händlmaier est que la moutarde douce est fabriquée sans conservateurs et a donc un goût particulièrement frais et naturel. La moutarde est fabriquée selon la tradition artisanale et conditionnée dans des pots en terre cuite, ce qui lui confère un arôme particulier et une longue durée de conservation.

La moutarde Händlmaier n’est pas seulement très populaire en Bavière, mais elle compte désormais également une large base de fans dans tout le pays. Il n’est pas seulement servi avec des saucisses blanches et des bretzels, mais aussi avec de nombreux autres plats et leur donne une saveur particulière.