Descrizione
Torta al limone del Dr. Oetker. Il classico, semplicemente fatto in casa con garanzia di successo. Rinfrescantemente limone e meravigliosamente succoso nel gusto!
Questa miscela per dolci contiene
- 375 g di miscela da forno per l’impasto
- 150 g di miscela per glassa
Avrai bisogno di ulteriori
Teglia da plumcake (25 x 11 cm), un po’ di grasso, un po’ di farina di frumento
Basta aggiungere: 150 g di margarina morbida o burro, 3 uova (dimensione media), 100 ml di latte, circa 3 cucchiai di acqua calda
Preparazione
1 Preparare l’impasto: Imburrate e infarinate lo stampo da plumcake. Preriscaldare il forno. Calore superiore/inferiore: circa 180°C Convezione: circa 160°C Mettere la miscela di cottura per l’impasto in una terrina, aggiungere la margarina o il burro, le uova e il latte. Lavorare il tutto con un mixer (agitatori) brevemente al livello più basso, poi al livello più alto per circa 3 minuti fino a formare un impasto liscio.
2 Cottura: Versare l’impasto nella teglia e livellare. Metti la pirofila sulla griglia del forno. Inserimento: terzo inferiore Tempo di cottura: ca. 60 min. Dopo ca. 15 minuti. tempo di cottura, utilizzare un coltello affilato per tagliare la torta longitudinalmente al centro ca. 1 cm di profondità.
3 Glassatura: Lasciare la torta nello stampo per 10 minuti, quindi rimuoverla e glassare immediatamente. Versare la miscela di glassa in una piccola ciotola. Aggiungere acqua calda, mescolare fino a ottenere una glassa densa, quindi versare sulla torta e spalmare con un coltello. Fate raffreddare la torta su una gratella.
CONTENUTO DELLA CONFEZIONE: 525 g
