Dr. Oetker Gâteau au Citron

Mélange à pâte pour génoise au citron

 5,49

Disponible

 10,46 par kg

DeliKode: DRBZIT Catégories : ,

Description

Dr. Oetker Gâteau au Citron

Gâteau au citron du Dr Oetker. Le classique, simplement fait maison avec une garantie de succès. Rafraîchissant citronné et merveilleusement juteux au goût!

Ce mélange à pâtisserie contient

  • 375 g de mélange à pâtisserie pour la pâte
  • 150 g de mélange pour glaçage

Vous aurez besoin en plus

Moule à pain (25 x 11 cm), un peu de matière grasse, un peu de farine de blé

Ajoutez simplement : 150 g de margarine molle ou de beurre, 3 œufs (taille moyenne), 100 ml de lait, environ 3 cuillères à soupe d’eau chaude

Préparation

1 Préparez la pâte : Graissez et farinez le moule à cake. Préchauffer le four. Chaleur voûte/sole : environ 180°C Chaleur tournante : environ 160°C Mettre le mélange de cuisson pour la pâte dans un bol mélangeur, ajouter la margarine ou le beurre, les œufs et le lait. Mixez le tout avec un mixeur (baguettes) brièvement au niveau le plus bas, puis au niveau le plus haut pendant environ 3 minutes pour former une pâte lisse.

2 Cuisson : Verser la pâte dans le moule à pain et lisser. Mettre le plat sur la grille du four. Insertion : tiers inférieur Temps de cuisson : env. 60 min. Après env. 15 min. temps de cuisson, à l’aide d’un couteau bien aiguisé, couper le gâteau dans le sens de la longueur env. 1 cm de profondeur.

3 Glaçage : Laissez le gâteau dans le moule pendant 10 minutes, puis retirez-le et glacez immédiatement. Verser le mélange de glaçage dans un petit bol. Ajouter de l’eau chaude, mélanger pour obtenir un glaçage épais, puis verser sur le gâteau et étaler au couteau. Laisser refroidir le gâteau sur une grille à gâteau.

CONTENU DE L’EMBALLAGE : 525 g

Informations complémentaires

GTIN: 4000521029982
Poids 590 g
Marque

Sous-groupe

Quantité maximale par commande

10 pièces

Entreprise responsable

Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, 33617 Bielefeld, Deutschland

Ingrédients

– Allergènes en majuscules –

FARINE DE BLÉ, sucre, sucre en poudre, LACTOSE, amidon (BLÉ), poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), amidon modifié, Oligofructose, poudre de citron, arôme naturel de citron, émulsifiants (E 475, E 471), acidifiant (acide citrique ).

Peut contenir : ŒUF, SOJA, PROTÉINES DE LAIT.

INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES

Contient : Céréales contenant du gluten et produits céréaliers contenant du gluten. Blé et produits à base de blé (céréales contenant du gluten). Lait et produits laitiers (y compris le lactose).

Peut contenir : œufs et ovoproduits. Seigle et produits à base de seigle (céréales contenant du gluten). Orge et produits à base d’orge (céréales contenant du gluten). Épeautre et produits d’épeautre (céréales contenant du gluten). Kamut et produits Kamut (céréales contenant du gluten). Soja et produits à base de soja. Avoine et produits à base d’avoine (céréales contenant du gluten).

Valeurs nutritionnelles

en moyenne pour 100g :

Énergie 1 573 kJ / 375 kcal
Gras 16g
– dont acides gras saturés 5 g
Glucides 52 g
– dont sucres 32 g
Fibres alimentaires 1,3 g
Protéine 4.8g
Sel 0,61g