Dr. Oetker Bizcocho Gugelhupf

El clásico popular, un auténtico lujo

 6,99

Disponible

 13,31 por kg

DeliKode: DRBGUGEL Categorías: ,

Descripción

Dr. Oetker Bizcocho Gugelhupf

Bizcocho Gugelhupf de Dr. Oetker. El clásico popular, una auténtica delicia, seguro que triunfará y ¡fácil de hacer tú mismo!

El Gugelhupf es un manjar tradicional que se puede preparar en diferentes variantes y sabores. Es un pastel popular para ocasiones especiales o simplemente como un dulce entre comidas. El Gugelhupf, también conocido como Guglhupf (en Austria), Gugelhupf o Gugelhopf (en Suiza) o Kougelhopf o Kouglof (en Alsacia), es un bizcocho elaborado a partir de masa rebozada, bizcocho o masa de levadura. A menudo es marmolado o contiene pasas. El Gugelhupf es muy popular en Austria y los estados sucesores de la monarquía austrohúngara. También es popular en Alsacia, el sur de Alemania, Suiza y Polonia. Es conocido como el “Deitscher Kuchen” por los alemanes de Pensilvania.

Descripción

Preparado para hornear para bizcocho Gugelhupf con glaseado a base de cacao.

Esta mezcla para hornear contiene

  • 450 g de mezcla para hornear para la masa
  • 75 g de glaseado de cacao

Necesitarás adicionalmente

  • Lata de bizcocho Bundt (Ø 22 cm)
  • Algo de grasa
  • 175 g de margarina blanda o mantequilla
  • 3 huevos (tamaño mediano)
  • 125 ml de leche

Preparación

1 Preparar la masa: Engrasar el molde Gugelhupf. Precalentar el horno. Calor superior/inferior: aprox. 170°C Convección: aprox. 150°C Ponga la mezcla de horneado para la masa en un bol, añada la margarina o la mantequilla, los huevos y la leche. Procese todo con una batidora (varillas agitadoras) brevemente en el nivel más bajo, luego en el nivel más alto durante unos 3 minutos para formar una masa suave.

2 Horneado: Verter la masa en el molde y alisar. Coloque el plato en la rejilla del horno. Insertar: abajo. Tiempo de horneado: aprox. 55 minutos Dejar el Bundt cake en el molde durante 10 min., luego desmoldar sobre una rejilla y dejar enfriar.

3 Glaseado: Hierva agua en una cacerola, retírela del fuego, coloque una manga pastelera y déjela reposar durante unos 10 minutos. Seca la bolsa, amasa enérgicamente y ábrela. Ponga el glaseado en el Gugelhupf y déjelo reposar.

CONTENIDO DEL PAQUETE: 525 g

Información adicional

GTIN: 4000521029944
Peso 600 g
Marca

Subgrupo

Cantidad máxima por pedido

10 piezas

Empresa responsable

Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, 33617 Bielefeld, Deutschland

Ingredientes

– Alérgenos en mayúsculas –

HARINA DE TRIGO, azúcar, 14% glaseado a base de cacao (azúcar, grasa de palma, cacao magro en polvo, LACTOSA, pasta de cacao, emulgente (lecitinas (SOYA))), almidón (TRIGO), gasificantes (difosfatos, carbonatos de sodio) , oligofructosa, emulgentes (E 475, E 471), espesante (E 466), aroma vainillina. Puede contener: HUEVO, PROTEINA DE LECHE, AVELLANAS.

Valores nutricionales

en promedio por 100g:

Energía 1.710 kJ / 409 kcal
Grasa 22g
– de los cuales ácidos grasos saturados 8,7 g
Carbohidratos 46 g
– de los cuales azúcares 22 g
Fibra dietética 2g
Proteína 5,6 g
Sal 0,71 g